Pyszne wilgotne ciasto z dodatkiem proteinowego kremu. Smakuje bardzo dobrze, jest idealnie słodkie. Kto uwielbia orzechy włoskie? Jeden kawałek ma tylko 266 kalorii. 

Białko: 10 g
Tłuszcze: 19 g
Węglowodany: 18 g

SKŁADNIKI:

CIASTO:
– 150 g orzechów włoskich (zmielonych)
– 5 jaj
– 130 g ksylitolu
– 1 łyżka proszku do pieczenia

MASA KOKOSOWA:
– 50 g odżywki białkowej waniliowej
– 400 ml mleczka kokosowego
– 1 łyżeczka agar

PRZYGOTOWANE:

CIASTO: Ciasto: białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z ksylitolem. Dodać żółtka, proszek do pieczenia orzechy włoskie zmielone. Wszystko mieszać mikserem na wolnych obrotach. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni 40 minut. (Tortownica 20 cm)

MASA KOKOSOWA: Do garnka wlać mleczko kokosowe, odżywkę białkową. Agar rozpuścić w niewielkiej ilości mleczka kokosowego. Podgrzewać przez minutę dodać agar i zagotować masę. Wylać na ciasto.
Dodatki: 1 kostka czekolady bez cukru, orzechy włoskie, masło orzechowe
Ciasto podzielić na 10 kawałków

Jeden kawałek bez dodatków: 266 kcal

KAROLOVE FOOD : https://www.facebook.com/Karolove-food-502427393493157/