Dania kuchni orientalnej możesz z dużym powodzeniem przygotować w domu! Kilka przypraw, odpowiednie składniki i chwila czasu, a wyczarujesz na przykład aromatyczną, pyszną i kremową zupę tajską z masłem orzechowym, grillowanym kurczakiem i mlekiem kokosowym. Sprawdź nasz przepis!

Składniki:

– 1,5 litra bulionu warzywnego
– ugrillowana wcześniej pierś kurczaka
– 5 pieczarek
– garść świeżej kolendry
– 1 papryczka chili
– sok z 1 cytryny
– duża szczypta curry
– pół puszki mleka kokosowego
– ulubione przyprawy
– 2 łyżki masła orzechowego z chili od Primavika
– porcja makaronu ryżowego
– 2 cm siekanego imbiru

Przygotowanie:

Do przygotowanego wcześniej bulionu dodajemy pozostałe składniki i gotujemy na małym ogniu przez ok. 30 minut.  W tym czasie gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. Gotową zupę podajemy ze świeżą kolendrą i posypujemy ulubionymi kiełkami.