Gdy eksperymentuje w kuchni nad kolejnym przepisem potrzebuje tylko dobrej muzyki i niezbędnego sprzętu. Co z tego wyniknie? Nigdy nie wiadomo.. ale szczerze przyznam, że każda pochwała smaku potraw, dodaje mi odwagi do dalszych wariacji kulinarnych.

Za oknem jeszcze piękna pogoda, więc przygotowanie dzisiejszego legal cake w pełni dopasowałam do takich ciepłych dni.
Bierzcie szybciutko kartkę, długopis i zapisujcie listę zakupów!

 

Składniki:

Spód:
-ulubione orzechy ok.szklanka
-daktyle 1 opak.
-cynamon
-syrop z agawy

Masa:
-czekolada gorzka 2 opak.
-fasola biała 1,5 puszki
-truskawki bądź inne owoce
-cynamon
-ewentualne słodzidło

Dekoracja: owoce + mięta

Przygotowanie:

Spód: daktyle namoczyć we wrzątku ok.15min. a orzechy zmielić.Następnie wszystko zblendować i wyłożyć formę. Schować do zamrażarki.
Masa: rozpuścić czekoladę i zblendować ją później z resztą składników.Wyłożyć na stężały spód. Ponownie schować do zamrażarki. Jak lekko stężeje, ułożyć owoce.Schłodzić jeszcze chwilę w lodówce i gotowe.