Każdego roku spożycie cukru wzrasta, a wraz z nim epidemia otyłości i chorób cywilizacyjnych zarówno u dorosłych jak i dzieci. Produkty bogate w cukry charakteryzują się niską wartością odżywczą za to wysoką gęstością energetyczną – dostarczają kalorii nie dostarczając błonnika, witamin i minerałów w odpowiedniej ilości
Wysokie spożycie cukrów prostych:
- zwiększa ryzyko cukrzycy typu 2 i otyłości, szczególnie brzusznej co wiąże się z niealkoholowym stłuszczeniem wątroby.
- podnosi ładunek glikemicznym posiłku, przez co wpływa na nieprawidłową gospodarkę węglowodanową (duże wyrzuty insuliny) i niskie uczucie sytości po posiłku
powodując glikację białek i innych budulców naszych komórek przyśpiesza ich starzenie i powstawanie wolnych rodników - negatywnie wpływa na profil lipidowy zwiększając ryzyko miażdżycy
- przyczynia się do powstawania próchnicy przez tworzenie odpowiedniego środowiska dla bakterii gnilnych
- zaburza mikroflorę jelitową i sprzyja rozwojowi patogennych bakterii oraz grzybów z rodzaju Candida
w czasie trawienia nadmiaru cukrów zużywane są zapasy magnezu, chromu, wapnia i witaminy B1.
Cukier niejedno ma imię
Unikaj cukru białego, trzcinowego i produktów zawierających syrop glukozowo-fruktozowy (syrop glukozowy/ syrop kukurydziany), cukier inwertowany
Wszystkie słodycze Light Sugar są słodzone tylko i wyłącznie erytrytolem jego zalety to:
a) ma zerową wartość energetyczną
b) ma zerowy indeks glikemiczny
c) nie jest fermentowany przez bakterie występujące w jamie ustnej, dlatego nie powoduje próchnicy
W słodyczach Light Sugar oprócz erytrytolu znajdziesz również: daktyle, kakao 22%, wiórki kokosowe, ,odżywkę białkową, dużo orzechów oraz olej koksowy dzięki czemu stanowią zbilansowany posiłek dla wielbicieli słodkości