Ciąg dalszy sezonu na dynię. I bardzo dobrze , bo dynia jest przepyszna i przy tym zdrowa, więc jedzmy póki jest jej czas!
W ramach jesiennego deseru przygotowałam budyń dyniowy z dodatkiem kaszy jaglanej i jesiennych przypraw. Własnoręcznie przygotowany budyń jest o wiele zdrowszy, niż budynie z torebki, a dodatkowo jego przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę.

Składniki:

-puree z dynii
-kasza jaglana ok.5 łyżek
-odrobina mielonych orzechów
-cynamon
-przyprawa korzenna
-miód

Przygotowanie:

Pokrojoną w kostkę dynię, gotujemy i następnie blendujemy na puree.
W międzyczasie gotujemy kaszę na mleku/wodzie, przyprawiając w czasie gotowania.
Dodajemy ugotowaną kaszę do puree i ponownie blendujemy.