Prosty przepis na pancakes niczym z manekina! Nie trzeba już marznąć na dworzu w długiej kolejce a smak- jak dla mnie przebijają oryginalne! Placki wychodzą delikatne i puszyste jak puch za sprawą maślanki i odrobiny wody gazowanej.Do tego pyszna polewa i ciasteczka Oreo. Czy można lepiej zacząć dzień?
Składniki:
Pancakes:
-100 g mąki ryżowej
-1 łyżeczka pdp
-1 łyżka ksylitolu
-80 ml maślanki
-10g odżywki SCITEC Pure Form Vegan Protein
-20ml wody gazowanej
-2 jajka
-1 łyżka kakao
-szczypta soli
Polewa:
-15g wiórków kokosowych
-kilka kropli aromatu waniliowego
-80 ml mleka
-10g cukru pudru z erytrytolu
-ciastka oreo z nadz.waniliowym do posypania
Przygotowanie:
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli.
Mąkę wymieszaj z ksylitolem i proszkiem do pieczenia. Dodaj żółtka , maślankę i wodę.Na koniec delikatnie wmieszaj ubite białka. Smaż na patelni bez tłuszczu.
Składniki na polewę łączymy i polewamy przygotowane wcześniej pancakes.
MAKRO:
Pancakes
Wartość odżywcza 1 porcji : 298kcal
Białko: 13g
Węglowodany: 45g
Tłuszcze:7g
Polewa
Wartość odżywcza: 140kcal
Białko: 5g
Węglowodany: 6g
Tłuszcze: 9g