Uwielbiam hummus, więc tym razem postanowiłam przemycić jego smak w chlebku. Po upieczeniu otrzymujemy mięciutkie, aromatyczne i pachnące hummusem pieczywo. Chlebek jest tak dobry, że można zajadać się nim samym bądź tak jak my, przygotować do niego równie wyrazistą pastę – tzw. fake tatar. Połączenie bomba!

Składniki:

Chlebek:
-1 szklanka mąki
-hummus 1 opakowanie
-woda 1/2 szklanki
-odrobina pdp
-pestki dyni

Tatar:
-cukinia 1/2
-kilka suszonych pomidorów
-pieprz i sól
-ocet balsamiczny łyżeczka
-cebula 1/2
-tymianek suszony

Przygotowanie:

Chlebek: Mieszamy składniki, przelewamy do formy i pieczemy ok.45-50min. w 200st.

Pasta: Cukinię grillujemy a suszone pomidory i cebulkę kroimy w kostkę. Wszystko blendujemy i przyprawiamy.

MAKRO:

Chleb

Wartość odżywcza 1 porcji na 6:

Białko: 5g
Węglowodany: 21g
Tłuszcze: 8g

Tatar

Wartość energetyczna pasty : 217kcal

Białko: 2g
Węglowodany: 10g
Tłuszcze: 19g