Za oknem plucha, śnieg, deszcz, wiatr… Znajomi spotykają się z nami w rękach trzymając atrybuty zimy – chusteczki do nosa i syropy na kaszel. Łatwo złapać przeziębienie i osłabić organizm. Jak się uchronić od przeziębienia? My preferujemy sposoby, którymi dawno temu leczyły nas nasze babcie! Naturalnie i zdrowo! Wzmocnijcie z nami odporność za pomocą składników, które z pewnością znajdują się w waszych domach!

Tarcza ochronna – miód!

Miód to prawdziwa skarbnica mikroelementów, witamin i enzymów, które bardzo pozytywnie wpływają na układ odpornościowy. Myśl cię wzdryga na samo wspomnienie mleka z miodem i czosnkiem, którym w dzieciństwie raczyła cię babcia? Przygotuj inny rozgrzewający napój! Szklanka wody z miodem, sokiem z połówki cytryny i z dodatkiem domowego soku z aloesu postawi cię na nogi i zbawiennie wpłynie na organizm!

Nie bójmy się tłuszczów! Kwasy Omega-3, Omega-6 i Omega-9

Każdy z tych tłuszczów odgrywa w organizmie odmienną rolę. Najważniejsza różnica polega na sposobie, w jaki wpływają one na poziom lipidów. Pełnią też różne funkcje w profilaktyce i leczeniu chorób serca i krążenia. Do tego byśmy byli zdrowi, potrzebna jest odpowiednia proporcja wszystkich kwasów nienasyconych, a głównie omega-3 i omega- 6, które ze sobą w pewnym sensie konkurują. Co jest źródłem kwasów?
Tłuste ryby morskie (lecz w rybach często znajdziemy też niepożądane substancje jak np. metale ciężkie). Omega-3 warto czerpać z roślin zielonych, orzechów włoskich, nasion chia, nasion konopnych i siemienia lnianego. Są także w oleju lnianym i orzechach włoskich. Kwasy omega-3 zwiększają odporność organizmu, chronią przed zaburzeniami emocjonalnymi i chorobami nowotworowymi.

Kwasy omega-6 obniżają poziom cholesterolu, sąbudulcem komórek, biorą udział w produkcji wielu hormonów, w tym neuroprzekaźników usprawniając pracę centralnego układu nerwowego. Kontrolują ciśnienie krwi, pracę nerek, serca, układu trawiennego. Wspomagają leczenie zaburzeń hormonalnych, cukrzycy typu 2, chorób skóry.
Najlepsze źródła kwasów omega-6: olej sojowy, słonecznikowy, kukurydziany i wyprodukowane z nich margaryny, pestki dyni, słonecznika, sezamu, migdały, a także orzechy ziemne i awokado.

Kwasy omega-9 obniżają poziom cholesterolu całkowitego i złego (LDL), nie obniżając jednocześnie dobrego (HDL). Są budulcem każdej komórki, pomagają utrzymać serce w zdrowiu, zachować prawidłowe ciśnienie krwi i chronią przed nowotworami.
Najlepsze źródła kwasów omega-9: dobrej jakości oliwa, olej rzepakowy, sojowy, sezamowy, orzechy ziemne.

Czas na czosnek!

Uważany przez nasze babcie za remedium na wszelkie dolegliwości czosnek jest prawdziwym naturalnym antybiotykiem. Obniża poziom cholesterolu we krwi, działa przeciwmiażdżycowo, pomaga zwalczać grzybice, wspomaga leczenie chorób układu oddechowego i trawiennego, zapobiega powstawaniu chorób serca, obniża ciśnienie tętnicze… Czosnek zwiększa także odporność i działa bakteriobójczo, więc jest świetnym sposobem na wszelkie przeziębienia, ból gardła czy grypę. Oczywiście, nie polecamy nikomu zjadać ząbków czosnku na surowo – warto jednak dodawać go do przygotowywanych potraw, przekąsek, czy pieczywa.

Cebula

Czosnek i cebula to duet, który w zimowe i jesienne dni często powinien pojawiać się w waszej kuchni. Cebula działa bakteriobójczo, obniża ciśnienie krwi, wspomaga trawienie, wzmacnia kości, łagodzi ból gardła i kaszel. Jednym ze sposobów walki z przeziębieniem może być właśnie przygotowanie mikstury z cebuli. Wystarczy dodać do niej sok z cytryny i miód.
Pod łuskami cebuli kryje się fosfor, magnez, siarka, cynk oraz krzem, a wiec minerały wzmacniające ogólną odporność organizmu na różne infekcje i choroby.
Zjadanie przez kilka dni porcji tego warzywa szczególnie wskazane jest po kuracji antybiotykami, ponieważ cebula ma działanie grzybobójcze. Aby ją przygotować, wystarczy zalać wodą pokrojoną cebulę i wolno dusić.

Czarny bez i malwa

Czarny bez ma właściwości, które działają napotnie, a jego owoce są świetnym środkiem przeciwbólowym – warto pić go jako herbatę, lub dodać go do ciasta. Malwa, natomiast, jest dobrym lekiem na choroby gardła, a także wzmacnia odporność i chroni organizm przed infekcjami.

źródła: poradnikzdrowie.pl, akademiawitalnosci.pl, portal.abczdrowie.pl