Warzywa to podstawa każdej dobrze zbilansowanej diety. Są nie tylko bogactwem błonnika i witamin, ale wspierają rownież prawidłową pracę układu pokarmowego, regulują pracę mózgu i działają jak naturalne antybiotyki. Dlatego dziś prezentujemy wam przepis na wyjątkowo zdrowe i aromatyczne, zielone gofry z jarmużem – to świetny pomysł na śniadanie lub przekąskę po treningu.

Składniki (na 4 gofry):

– 1,5 szklanki mąki owsianej (możesz zrobić ją sama – zblenduj płatki na miał)
– 2 jajka
– dwie garści jarmużu (możesz zastąpić go szpinakiem)
– łyżka masła orzechowego naturalnego
– szczypta soli, pieprzu i czosnku
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– szklanka mleka roślinnego

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zmiksuj dokładnie razem, a następnie przelej do nagrzanej gofrownicy. Gofry podawaj z ulubionymi dodatkami: sadzonym jajkiem, twarożkiem lub sałatką warzywną.