Kolejny intensywny dzień był dobrą okazją do przetestowania jeszcze jednego produktu od Pola Natury (klik) a konkretnie bezglutenowego budyniu z paczki. Ja swój przysmak przygotowałam na mleczku kokosowym (z idealnym składem!), ale śmiało możecie przygotować go także przy użyciu innych, ulubionych typów mleka bądź napoju roślinnego. Błyskawiczny deser na ciepło lub zimno, który możecie zrobić w słoiczku na wynos.

Składniki:
Spód:
-pokruszone amarantuski orzechowe (Pole Natury) klik

Baza :
-budyń ekologiczny waniliowy (Pole Natury) – klik 
-mleczko kokosowe (Pole Natury)
-ksylitol

Wierzch:
-mus z jeżyn
-dużo malin i borówek

Wykonanie:
Pokrusz ciasteczka na spodzie słoiczka, w którym przygotowujesz deser. Mleczko zagotuj w rondelku, dodaj dowolną ilość ksylitolu i pozostaw do zagotowania.
Do 100ml wody wsyp zawartość torebki i dobrze wymieszaj. Do gotującego się mleczka wlej rozrobiony z wodą budyń, mieszając do zgęstnienia. Przełóż do słoiczka.
Następnie zrób mus z jeżyn : wystarczy w rondelku z dodatkiem niewielkiej ilości wody podgotować owoce, aż do uzyskania pożądanego musu. Ozdób deser i ciesz się smakiem!