Kolejny przepis z cyklu Sweet but Fit i kolejny sztos. Sprawdźcie jak upiec fit pieguski bez glutenu. Co jest w nich najlepsze? Niektórzy powiedzą, że kawałki czekolady, ale ja im daję plusa za ekspresowe tempo przygotowania! Zrobisz je w 15 minut – wliczając w to pieczenie!

Składniki:

– 6 łyżek mąki amarantusowej
– 4 łyżki masła orzechowego
– 5 łyżek mleka migdałowego
– słodzik – u mnie 2 łyżeczki cukru kokosowego
– garść gorzkiej czekolady (pokrój na małe kawałki)
– porcja odżywki białkowej

Przygotowanie:

Wszystkie składniki mieszamy razem – najwygodniej jest zrobić to widelcem. Gdy masa stanie się już spójna, formujemy ciasta i wykładamy na blachę z papierem do pieczenia. Ciastka pieczemy ok. 10 minut w temperaturze 180 stopni C.
Daj znać w komentarzu jak ci wyszły! Smacznego!