Nadszedł czas na nowy przepis na zdrowe pankejki – tego nigdy za wiele! Tym razem przygotowaliśmy wysokobiałkową wersję o pysznym malinowym smaku z kaszą od Mixit (klik). Znacie nas, najbardziej lubimy szybkie, zdrowe i proste przepisy! Tak też jest i tym razem! Do naleśników dodaliśmy jogurt grecki i domowy mus malinowy! Trzeba was przekonywać?

Składniki (na ok. 2 porcje):

– 3/4 szklanki kaszy proteinowo-malinowej od Mixitklik
– 1 jajko
– pół szklanki ulubionego mleka roślinnego
– 4 łyżki mąki razowej pszennej
– pół łyżeczki proszku do pieczenia
– olej kokosowy do smażenia
– opcjonalnie: jogurt grecki i domowy mus malinowy (z mrożonych malin)

Przygotowanie:

Przepis jest bardzo prosty! Wszystkie składniki mieszamy w misce za pomocą trzepaczki do naleśników. Ciasto na pankejki powinno być dość gęste, ale nadal płynne – gdyby było inaczej, dodaj więcej mleka lub kaszy. Podawaj z ulubionymi dodatkami! Smacznego!

Uwaga!
Mamy dla was coś specjalnego! Podczas zakupów na Mixit.pl – klik, na hasło gymhero otrzymujecie zniżkę -10%!