Rozpoczynając przeróżne diety na pewno mieliście styczność z popularnym połączeniem ryżu z kurczakiem i z pewnością doszliście też do momentu, gdy taka forma podania i monotonność smaku już wam się znudziła..
Dziś proponuje wam kompletnie inną formę podania tej potrawy, przez co jej smak nabiera nowego znaczenia. Mam nadzieję, że teraz zagości w waszych dietach na dłużej.

Spód:

-ryż 100g
-jajko
-ser piórko opcjonalnie ok.10g

Farsz:

-200 g piersi z kurczaka
-przyprawa do kurczaka
-1 łyżeczka suszonej cebuli
– ok.150g jogurt naturalnego
-ok.100g szpinaku
-papryka żółta
-1 białko jaja
-ser piórko na wierzch

Przygotowanie:

Gotujemy ryż na spód, studzimy. Następnie dodajemy jajko i ewentualnie trochę sera, mieszamy i wykładamy formę.Zapiekamy ok.10-15min. w 200stopniach.
W tym czasie smażymy wcześniej zamarynowane, drobno pokrojone piersi z kurczaka i dodajemy do smażenia suszonej cebulki. Następnie dodajemy szpinak i paprykę, smażymy jeszcze przez krótką chwilę. Zdejmujemy z ognia, dodajemy jogurt naturalny oraz ubite białko jajka. Wszystko razem mieszamy. Na podpieczony spód tarty nakładamy farsz i pieczemy przez 20-25 minut w 180 stopniach.

MAKRO:

Wartość odżywcza 1 porcji z 2: 440kcal

Białko:47g
Tłuszcze:6g
Węglowodany:50g