Chrupiący na zewnątrz, miękki w środku. Gorący, albo na zimno. W towarzystwie pity, albo jako wkład do burgera. Z warzywami lub z hummusem. Falafel. Pyszny, wegański kotlecik obchodzi dziś swoje święto! Sprawdźcie, gdzie zjecie najpyszniejsze falafelki i świętujcie razem z nami!

Shuk

gdzie: ul. Grójecka 107
więcej info: tutaj

Ach, co za smaki! Fuzja na talerzu, niebo w gębie! W Shuku uwielbiamy jeść leniwe śniadania i biznesowe lunche – za każdym razem próbujemy czegoś nowego. Falafele w Shuku są drobne, aromatyczne – znajdziecie je w kilku daniach, między innymi w zestawie śniadaniowym „Libańskie śniadanie”, a także jako mezze w kilku rodzajach. Falafel Israel z dodatkiem ziół, cebuli i czosnku, Falafel Pakistan z pepperoni i imbirem, a może Falafel Set z wieloma rodzajami w daniu głównym? Zdecydujcie sami i świętujcie Dzień Falafela!

Mezze – hummus & falafel

gdzie: ul. Różana 1
więcej info: tutaj

W Mezze falafela zjecie w przeróżnych konfiguracjach! Falafel z szakszuką (mniam!), z hummusem, w picie, w zestawie z różnorodnymi odmianami kotlecików z cieciorki, w picie, a także w sałatce! Dobre i sycące! Spróbujcie koniecznie.

Le Cedre

gdzie: Grzybowska 5a, Solidarności 84, Solidarności 61
więcej info: tutaj

Jeśli macie ochotę na bardziej eleganckie świętowanie – wybierzcie się do Le Cedre – restauracja libańska istnieje w Warszawie od 20 lat i niezmiennie jest jedną z najlepszych restauracji serwujących libańską kuchnię w Warszawie. Dziś, z okazji Dnia Falafela do każdego zamówienia z falafelem otrzymacie lemoniadę lub małe piwo gratis!

Falafel Bejrut

gdzie: Nowolipki 15, Piekna 28/34
więcej info: tutaj

Zwany przez wielu Warszawiaków niekwestionowanym królem falafela – Mike Rai zaczynał od sprzedawania libańskich przysmaków na wózku w Hali Mirowskiej. Dziś ma dwa małe lokale, do których ciągle przybywają nowi goście i stali fani. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji spróbować jego falafeli z mnóstwem warzyw – nadróbcie to koniecznie. Nasz ulubiony to falafel w kanapce z hummusem, marynowaną rzepą, ziołami, rzodkiewką, pomidorem, libańskim ogórkiem i sosem tahini. Mniam!

Tel Aviv Food & Wine

gdzie: Poznańska 11
więcej info: tutaj

Pyszne mezze, bardzo smaczne wegańskie wino i przyjazna atmosfera – w Tel Avivie lubimy spędzać wieczory lub wpadać na szybką przekąskę. Znajdziesz tu ulubione przystawki (mezze), kilka rodzajów hummusu, kanapki, sycące zupy, pity i aromatyczne sosy. Do tego burgery, shawarmy, wegańskie wina, napoje, desery, szakszukę i – oczywiście – falafel! Jest naprawdę dobry.