Każdy z nas kocha małe kulinarne grzeszki i chętnie sięga po przekąski, nie zawsze zdrowe! Nasz ekspresowy, pożywny mus z tofu, masłem migdałowym od Primavika i naturalnym kakao, to doskonały pomysł na drugie śniadanie albo deser – bez wyrzutów sumienia! Spróbujesz?

Składniki:

– 3 łyżeczki naturalnego kakao
– 3 łyżki syropu z agawy
– miękkie tofu ok. 100g
– masło migdałowe Primavika
– pół puszki mleka kokosowego
– garść daktyli

Przygotowanie:

Przygotowujemy 3 warstwy:
– warstwa kakaowa: 100g tofu zblenduj z kilkoma łyżkami mleka kokosowego i kakao, możesz dodać syrop z agawy
– warstwa orzechowa: zblenduj 5 łyżek masła orzechowego z mlekiem kokosowym
– warstwa karmelowa: zbelnduj namoczone we wrzątku daktyle (powinny się moczyć przynajmniej godzinę) z kilkoma łyżkami masła orzechowego lub migdałowego
Warstwy układaj w kubeczkach dowolnie. Podawaj z ulubionymi orzechami lub owocami.