Warzywa i owoce powinny być podstawą każdej zdrowej i rozsądnej diety. Warto, by stanowiły bazę dla większości naszych posiłków. Tak, też jest tym razem. Sprawdź nasz przepis na sałatę z grillowanym filetem z łososia, chrupiącymi rzodkiewkami i sezamowym sosem z tahini wzbogaconej białkiem od Primavikaklik.

Składniki:

– ulubiona sałata – u nas kapusta pekińska i sałata rzymska
– pęczek rzodkiewki
– połowa cukinii
– kilka pomidorów cherry
– marchewka
– liście bazylii
– do sosu: 3 łyżki tahiny wzbogaconej białkiem od Primavika – klik,  3 łyżki oliwy z oliwek, sok z połowy cytryny, szczypta soli, czosnku i pieprzu, kilka łyżek wody
– filet z łososia marynowany w ulubionych przyprawach i oliwie

Przygotowanie:

Warzywa myjemy i kroimy. Łosoś powinien marynować się przynajmniej godzinę w przyprawach, potem grillujemy go na patelni grillowej kilka minut na stronę, lub pieczemy ok. 10 minut w 190stopniach. Wszystkie składniki sosu blendujemy ze sobą. Gotowe!