Dawno nie piekłam wytrawnej tarty. Jeszcze dawniej tarty z kurczakiem, więc dziś nadrabiamy zaległości.
W przepisie użyłam mojego ulubionego sera żółtego – Piórko, który według nie odstaje smakiem od oryginalnego sera. Jest niskotłuszczowy, więc pozwala zaoszczędzić sporo w naszym makro na rzecz innych dodatków.

 

Składniki:

-dwie torebki kaszy jaglanej
-ser piórko
-jajka 4
-pierś z kurczaka
-przyprawa po węgiersku
-cebula czerwona
-cukinia
-suszone pomidory
-jogurt naturalny ok.150g
-oregano

Przygotowanie:

Gotujemy kasze i następnie blendujemy z serem i 2 jajkami.
Wykładamy mase jaglaną do formy i pieczemy ok.15min. w 200 stopniach.
Mięso przyprawiamy i smażymy.
W międzyczasie cukinię kroimy w plasterki i lekko solimy.Cebulkę oraz suszone pomidory kroimy w kostkę.
Przygotowane składniki układamy na upieczonym spodzie.
Zalewamy masą : 2 jajka+ jogurt + oregano.
Posypujemy startym serem i zapiekamy do zarumienienia jeszcze ok. 25-30min.