Kolejnym produktem w naszym kulinarnym researchu zdrowych produktów jest mąka jaglana. Bogata w witaminy z grupy B (B1, B2, B6), oraz żelazo i miedź. Dodatkowo zawiera krzemionkę, która posiada zbawienny wpływ na włosy, skórę i paznokcie.
Warto włączyć ją do kuchennego must have szczególnie teraz w okresie jesiennym ze względu na jej właściwości antywirusowe i rozgrzewające. W połączeniu z innymi mąkami idealnie nada się do różnego rodzaju wypieków, pieczywa a także naleśników.

 

Dziś do pojedynku stają firmy : Radix-bis i Melvit.

Składniki : mąka z kaszy jaglanej.

I znów wszystko kryje się w wartościach odżywczych.

Radix-bis

Melvit

Bezkonkurencyjnie wygrywa mąka z firmy Radix-bis. Niby mąka to mąka, ale jak widać produkty u dwóch różnych firm mogą różnić się znacznie pod względem kaloryki i poszczególnych makroskładników.Cenowo również wyjdziemy na tym lepiej.