Chłodna pogoda nie odpuszcza i czasem jedyne o czym marzymy, to miska ciepłej, pożywnej zupy. Sprawdźcie nasz przepis na zielony krem – bogactwo aminokwasów, witaminy K i C i magnezu. Na pewno pokochacie ją tak, jak my!

Składniki (na 4 porcje):

– 1,5l warzywnego bulionu
– cała główka ugotowanego brokułu
– 200g ugotowanego zielonego groszku
– przyprawy: sól, imbir, pieprz ziołowy
– 200g ugotowanej kaszy jaglanej
– garść pietruszki i kopru

Przygotowanie:

Wszystkie składniki blendujemy razem w dużym garnku, po zblendowaniu gotujemy przez chwilę i przelewamy do misek. Gotowe!