Domowe snickersy w sam raz po treningu.

Sprawdź co słychać u Fit Girl Cook

Składniki:

Dolna warstwa:

⚜️ 1,5 szklanki płatków owsianych
⚜️ 1/3 szklanki wiórków kokosowych
⚜️ 1/3 szklanki zmiksowanych migdałów
⚜️ 0,5 szklanki masła orzechowego
⚜️ 2 łyżki syropu z agawy
⚜️ 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii
⚜️ 2 łyżeczki oleju kokosowego
⚜️ 2 łyżki mleka migdałowego

Górna warstwa:

⚜️ 0,5 szklanki daktyli
⚜️ 1 łyżka masła orzechowego
⚜️ 3 łyżki wody
⚜️ szczypta soli
⚜️ 1 łyżeczka kakao
⚜️ orzeszki ziemne do posypania

Dolna warstwa:

Płatki owsiane miksujemy i mieszamy z pozostałymi składnikami. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy białkiem (inaczej masa nie będzie chciała się odkleić). Wlewamy dolną warstwę i mocno ugniatamy oraz wyrównujemy w keksówce. Wstawiamy do lodówki.

Górna warstwa:

Daktyle moczymy 15 min we wrzątku. Gotowe miksujemy z pozostałymi składnikami (bez orzeszków). Wlewamy na dolną warstwę i posypujemy orzeszkami lekko je dociskając. Zostawiamy w lodowce na ok 2 godzinki. Smacznego 😺!!